Lütfen bekleyin..
İlimiz Kültür Mahallesi 2629 sokak no:1’de hizmete açılan Yetkin Unlu Mamüllerde Lavaş ekmeğinin yanı sıra Pide Ekmeği, Yağlı Ekmek, Katmer, Lahmacun ve diğer ekmek çeşitleri de yapılıyor. Batman’da bir ilki gerçekleştiren Yetkin Unlu Mamüllerde Bölge de ilk kez Lavaş Pişirme makinası hizmete alınarak saatte 2500 adet Lavaş ekmeği üretimi yapılacak. 300 bin TL’ye mal olan yeni fabrikada 10 işçi istihdam edilirken, günlük üretim kapasitesinin 25 bin adet olduğu belirtildi. 17 Yıldır İstanbul’da Unlu Mamüller sektöründe çalışan hemşehrimiz genç iş adamı Yetkin Ot tarafından hizmete açılan Yetkin Unlu Mamüllerde el değmeden tamamen hijyenik ortamda hazırlanan Lavaş ve diğer ekmek ürünlerinin lezzetine doyum olmuyor.
Türkiye’de 5 ilde açılan Lavaş pişirme makinasını Batman’a kazandırmaktan son derece memnun olduğunu dile getiren İşyeri sahibi genç girişimci Yetkin Ot “ Amacımız bu güzel hizmeti ilimize kazandırmaktı. Gaziantep’ten öteye bu tesis hizmete girmedi. Güneydoğuda ilk kez Batman’da bunu faaliyete aldık. Özellikle Dönerci ve Dürümcülerin işini kolaylaştıracak. Hem fiyatlarımız ekonomik hemde saatte 25000 adet Lavaş pişirerek bu sektöre hizmet vereceğiz. Üretim aşaması tamamen teknolojik ve hijyenik. 17 yıldır bu sektörün içinde yer aldım. Üretimde kullandığımız Un Gaziantep’ten özel üretim olarak geliyor. Yeni açılmamıza rağmen vatandaşların gösterdiği ilgiden dolayı son derece memnunuz. Batmanımıza hayırlı uğurlu olsun.”dedi.
