Lütfen bekleyin..
Gündüz Büryanla müşterilerine hizmet sunan Paşa Büryan gece saat 00:01’e kadar ise Paça ve İşkembe çorbasıyla vatandaşların yoğun ilgisini görüyor.
Büryan başta olmak üzere tüm yemeklerinde doğal ve organik et ve ürün kullanan Paşa Büryan, yeni konseptine paça ve işkembe çorbasını dahil ederek bu alandaki talepleri karşılamanın mutluluğunu yaşıyor. Paşa Büryan günde 250 civarında müşteri ağırlayarak kendilerine besili değil, çayır malı et ve diğer ürünleri sunuyor.
ORGANİK KUZU ETİ KULLANILIYOR
Tüm ürünlerinin doğal ve katkı maddesi içermediğini, hatta ekmeklerini de özel olarak kendilerinin pişirdiğini belirten Paşa Büryan yetkilileri konuşmalarına devamla yaptıkları açıklamada, “ Nefis büryanımızdan sonra şimdi yeni lezzetleri menümüze dahil ettik. Adanalı Kebapçı Celal, Siirtli büryancı Mesut Usta ve Batmanlı paçacı Hasan Ustalarımızla lezzetleri damak keyfine sunmaktayız. Eskiden sunulan organik lezzetleri biz şimdi sunmaktayız. En genç ustamızın bile 40 yıllık tecrübesi vardır. Lahmacunumuzu büryan’da kullanamadığımız kuzu budundan pişiriyoruz. Böylece kalite olarak başka yerde bulunmayan bir tad çıkıyor. Künefemiz çok güzel. Hatta Müşterilerimiz, “ Büryanınız Siirt’inkinden güzel, künefeniz büryandan bile güzel” diyorlar. Büryan’dan yanı sıra, ızgara ve çorba çeşitleri, işkembe, mercimek, kuzu paça çeşitleri, kelle ve beyin söğüş, işkembe çorbası, lahmacun ve pide çeşitleriyle hizmet vermekten kıvanç duymaktayız.”
